Tatlı toz biber, tatlı biberlerin öğütülerek elde edilen baharatlardır. Yemeklerde genellikle renk verici olarak kullanılsa da, tatlı toz biberin sağlık açısından birçok satışı bulunmaktadır. İçerdiği antioksidanlar ve besin maddeleri, vücudunuz için koruma. İşte tatlı toz biberin faydaları ve bir tarif:

Antioksidan kaynağı: Tatlı toz biber, antioksidan açıdan zengindir. Bu antioksidanlar, vücuttaki serbest radikallerle savaşır ve hücre hasarını önleyerek kanser ve diğer kronik risk riskini azaltır.

Kalp sağlığı: Tatlı toz biber, kalp sağlığı için faydalı olan minimum, sebze ve C vitamini gibi besin ürünlerini içerir. Bu besin maddeleri, kan değerlerini düşürerek ve kandaki hassas kalp krizi ve ölüm riskinin tamamı.

İyileştirici özellikler: Tatlı toz biberde bulunan kapsaisin adlı ürünü, ağrı kesici ve anti-inflamatuar büyümeye sahiptir. Bu nedenle, tatlı toz biber tüketimi, artrit, migren ve sinüs gibi ağrılı durumların tedavisine yardımcı olabilir.

Tatlı toz biberli tavuk tarifi:

Malzemeler:

4 adet tavuk göğsü

1 yemek kaşığı tatlı toz biber

1 yemek kaşığı zeytinyağı

tuz ve karabiber

Yapılışı:

Göğsünü yıkayıp kurulayın ve bir kasede tatlı toz biber, tuz ve karabiber ile karıştırın.

Tavukları baharat karışımıyla ovun ve her tarafını kaplayacak şekilde sürün.

Zeytinyağı tavada ısıtın ve tavukları orta ateşte her iki tarafı da altın rengine gelene kadar kapatın.

Sıcak servis yapın ve yanında sebzeli bir salata veya pilav ile servis yapabilirsiniz.