Karanfil, tropik bir bitki olan Syzygium aromaticum'un çiçek kısmından elde edilen baharat ve doğal bir ilaçtır. Kendine has yoğun bir kokuya sahip olan karanfil, çeşitli yemeklerde baharat olarak kullanılan gibi, ağızda çiğnenerek de tüketilebilir. Karanfil, vücut için birçok faydaya sahiptir.

Karanfil, antiinflamatuar büyümeye sahip olup, ağrı ve iltihaplanmaların hafif ölçülerine yardımcı olabilir. Ayrıca antioksidan özellikleri ile bilinen ve faydalanma sistemini destekleyerek, korumaya ve saldırmaya karşı koruyucu bir savunmaya sahiptir. Sindirim sistemi sağlık için de harcama. Karanfil, mide asitlerini tutarak denge, hazımsızlık, gaz ve şişkinlik gibi boşaltma ağırlıklarının giderilmesine yardımcı olabilir. Ayrıca diş ağrısı ve diş eti rahatsızlıklarına karşı da etkili bir doğal ilaçtır.

İşte lezzetli bir karanfilli içecek tarifi:

Malzemeler:

1 litre su

3-4 adet karafil

2 adet limon

Bal

Yapılışı:

Bir suyu ısıtmak ve boşaltmak.

Kaynayan suya karanfilleri ekleyin ve 2-3 dakika bekletin.

Kaynatılan suyu ocaktan alın ve ılımaya bırakın.

İki adet limonun etkilerini sıkın ve kaynar suya ekleyin.

İsteğe göre tatlandırmak için bal ekleyin.

Karışımı bir süzgeçten geçirin ve cam bir kavanoza yerleştirin.

Kavanozu soğutmanın soğutmasını ve servis yapmadan önce buz ile servis yapın.

Afiyet olsun!küçük, kahverengi veya kırmızımsı bir çiçektir. Tatlı, tatil bir ruhu vardır ve özellikle Asya ve Afrika mutfaklarında yaygın olarak kullanılmaktadır.

Karanfilün birçok sağlık vermesi vardır. Örneğin, anti-inflamatuar ve antioksidan özellikler sayesinde vücuttaki koruyuculardan koruyucu yardımcı olabilir. Ayrıca, ağız ve diş sağlığı için de muhafaza. Diş ağrılarını hafifletmek ve diş eti enfeksiyonlarını azaltmak için kullanılabilir. Karanfil ayrıca, bölme sistemini de destekleyebilir ve çözümleme sorunlarının hafifletilmesi yardımcı olabilir.

Karanfil, birçok yemek tarifinde de kullanılabilir. Özellikle et yemekleri ve tatlılarla güzel bir uyum içinde olabilir. Örneğin, karanfilli elmalı kek yapmak için kullanılan malzemeler: 3 adet elma, 2 adet yumurta, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı şeker, 2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 çay muhafazaları tuz, 1 çay bardakları çıkarılır, 1 çay askıları karanfil tozu. Yapılışı: Elmaları soyup rendeleyin ve bir kaseye alın. Üzerine yumurta, sıvı yağ ve şeker ekleyin. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, tuz, bırakın ve karanfil tozunu karıştırın. Kuru malzemeler, yetersiz malzemelerin bulunduğu kaba ekleyin ve ekleyin. Hamuru yağlanmış bir kek kalıbına sahip. Bulundukları yer 180 derece civarında yaklaşık 35-40 dakika kadar gidiyor. Karanfilli elmalı kekiniz hazır!