Семена кунжута - это жирные семена, широко используемые по всему миру. Они бывают как белые, так и черные, и используются во многих рецептах. Кунжутные семена также используются для производства кунжутного масла и тахини.

Семена кунжута богаты полезными жирами, белком, витаминами и минералами. Минералы, такие как кальций, магний, железо и цинк, которые содержатся в семенах кунжута, важны для здоровья костей, иммунной системы и производства энергии в организме. Кроме того, кунжут обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, что способствует защите сердечно-сосудистой системы и может снижать риск развития рака.

Кунжут можно использовать в различных рецептах. Кунжутное куриное мясо, салаты и закуски - популярные ингредиенты, в которых используется кунжут. Также семена кунжута можно обжаривать и употреблять в качестве закуски. Вот рецепт блюда с кунжутом:

Рецепт куриного мяса с кунжутом:

Ингредиенты:

4 куриных грудки

2 столовые ложки кунжутного масла

2 столовые ложки соевого соуса

1 столовая ложка меда

1/2 чайной ложки чесночного порошка

1/2 чайной ложки имбирного порошка

2 столовые ложки кунжута

Соль и перец по вкусу

Приготовление:

Нарежьте куриное мясо кубиками.

В миске смешайте кунжутное масло, соевый соус, мед, чесночный порошок и имбирь.

Добавьте куриное мясо и оставьте на 30 минут для маринования.

Обжаривайте семена кунжута на сковороде до золотистой корки.

Добавьте маринованное куриное мясо на сковороду и жарьте до готовности.

Подавайте горячим и посыпьте обжаренными семенами кунжута. Приятного аппетита!