Тимьян в порошке - это специя, получаемая из молотой травы тимьяна. Тимьян - это растение, широко распространенное в Средиземноморье и используемое в кулинарии. Кроме того, тимьян в порошке имеет много преимуществ для здоровья, когда его употребляют.

Порошок тимьяна обладает антимикробными свойствами благодаря содержащимся в нем маслам. Поэтому его можно использовать для борьбы с микробами, вызывающими различные заболевания. Кроме того, порошок тимьяна богат антиоксидантами и защищает организм от вредного воздействия свободных радикалов. Он также обладает противовоспалительными свойствами и может облегчить такие неприятные ощущения, как артрит и ревматизм.

Порошок тимьяна также способствует работе пищеварительной системы. Он помогает уравновесить уровень желудочной кислоты и может снять симптомы неудовлетворительной перевариваемости, газообразования и вздутия. Кроме того, порошок тимьяна способствует улучшению двигательной активности кишечника и может помочь при запорах. Он также поддерживает здоровье дыхательной системы и борется с воспалением дыхательных путей.

Рецепт куриного шашлыка с порошком тимьяна:

Ингредиенты:

4 куриных грудки, нарезанные кубиками

1 столовая ложка порошка тимьяна

1 чайная ложка кимена

1 чайная ложка орегано

1/2 чайной ложки корицы

1/2 чайной ложки соли

2 столовые ложки оливкового масла

Сок 1 лимона

1 красный лук, порезанный кольцами

1 зеленый перец

1 красный перец

1 желтый перец

8 шампуров

Приготовление:

В большой миске смешайте кубики куриного мяса с порошком тимьяна, кименом, орегано, корицей, солью и перцем.

Добавьте оливковое масло и лимонный сок, хорошо перемешайте.

Добавьте лук и перцы, перемешайте.

Нанизывайте куриное мясо на шампуры чередуя с овощами.

Приготовьте шашлык на гриле или на сковороде до готовности.

Подавайте горячим с ломтиками лимона.