Сладкий молотый перец - это специя, получаемая из молотых сладких перцев. Обычно он используется в кулинарии как краситель, но у него также есть много преимуществ для здоровья. Содержащиеся в нем антиоксиданты и питательные вещества приносят пользу вашему организму. Вот несколько преимуществ сладкого молотого перца и рецепт:

Источник антиоксидантов: Сладкий молотый перец богат антиоксидантами. Эти антиоксиданты борются с свободными радикалами в организме и предотвращают повреждение клеток, уменьшая риск развития рака и других хронических заболеваний.

Здоровье сердца: Сладкий молотый перец содержит минералы, такие как магний, калий и витамин С, которые полезны для здоровья сердца. Эти питательные вещества снижают уровень холестерина и риск сердечных приступов и смерти.

Лечебные свойства: Содержащийся в сладком молотом перце капсаицин обладает болеутоляющими и противовоспалительными свойствами. Поэтому употребление сладкого молотого перца может помочь при болях, таких как артрит, мигрень и синусит.

Рецепт куриного мяса с сладким молотым перцем:

Ингредиенты:

4 куриных грудки

1 столовая ложка сладкого молотого перца

1 столовая ложка оливкового масла

Соль и перец по вкусу

Приготовление:

Вымойте и обсушите куриную грудку, затем в большой миске смешайте сладкий молотый перец, соль и перец.

Натрите курицу смесью специй, обеспечивая полное покрытие со всех сторон.

Разогрейте оливковое масло в сковороде и жарьте курицу на среднем огне с обеих сторон до золотистой корки.

Подавайте горячим и приготовьте к ней овощной салат или пилав.